Pisos de pasta
Por Arkham Projects · Publicado el · Datos revisados el
Los pisos de pasta son mosaicos de cemento, también llamados hidráulicos, que se hacen a mano pieza por pieza: el cemento de colores se vierte en un molde, se cubre con cemento líquido y en polvo, y una prensa hidráulica sella la pieza, según un reportaje de Pie de Página (2021) sobre un taller de Mérida.[1][2]
Definición
Los pisos de pasta son pisos de mosaico hidráulico: piezas de cemento hechas a mano en un molde, con el dibujo formado por cemento de colores, que se cubren con cemento líquido y en polvo y se sellan en una prensa hidráulica.
Uso en Yucatán
En Yucatán los pisos de pasta están ligados a las haciendas henequeneras, que se cubrieron de sus diseños, según un reportaje de Pie de Página de 2021. El mismo reportaje describe cómo un taller de Mérida los hacía pieza por pieza, en moldes que se parecen a los de galletas. Las fuentes disponibles sobre los pisos de pasta en Mérida son periodísticas, no técnicas: sirven para conocer el material y su historia, no para comparar su desempeño con otros pisos.
En el portafolio de Arkham
CurioHotel (renovación) · Mérida · 2022 · Interiorismo · ConstruidoRenovación del lobby, la recepción, el restaurante y la alberca exterior de un hotel en Mérida; su ficha menciona pisos de pasta, henequén, madera de tzalam y un muro de mampostería de piedra.
Foto: Tamara Uribe
Términos relacionados
¿Cómo usa Arkham Projects las pastas y otros materiales artesanales?
Según Arkham Projects, en ciertos proyectos el despacho incorpora materiales y técnicas artesanales o regionales, como piezas de yeso hechas localmente, elementos de henequén, pastas y acabados hechos en obra. Le interesa que estos recursos no funcionen solo como decoración, sino que respondan al concepto del proyecto y ayuden a generar una arquitectura vinculada con el lugar donde se encuentra.
Fuentes: [3]
Preguntas frecuentes
¿Pisos de pasta y mosaico hidráulico son lo mismo?
Sí. El reportaje de Pie de Página de 2021 sobre un taller de Mérida habla del «mosaico de pasta o hidráulico» como una misma pieza: una baldosa de cemento hecha a mano, con el dibujo de cemento de colores formado en un molde y sellada en una prensa hidráulica.
¿De dónde vienen los pisos de pasta?
Según el reportaje de Pie de Página (2021), el mosaico de pasta o hidráulico viene de la Barcelona del siglo XIX, y la técnica se exportó a Veracruz, Tampico y Yucatán, donde las haciendas henequeneras se cubrieron de sus diseños. Es un relato periodístico: no encontramos una fuente académica con las fechas de las primeras fábricas en Mérida.
Fuentes: [2]
¿Dónde hacen pisos de pasta en Mérida?
En 2021, Pie de Página describió cómo se hacían a mano en un taller de Mérida, Mosaicos La Peninsular: se vierte cemento de colores en un molde, se cubre con cemento líquido y en polvo y una prensa hidráulica sella cada pieza. Para un proyecto, conviene confirmar con el taller que siga produciendo, pedir muestras y revisar los diseños disponibles.
Fuentes: [1]
¿Los pisos de pasta son de cemento o de cerámica?
Son de cemento. Cada pieza se forma con cemento de colores, que da el dibujo, y una capa de cemento líquido y en polvo encima; después, una prensa hidráulica la sella. Por eso el dibujo es parte de la pieza y no una capa pintada, según el proceso que describe el reportaje de Pie de Página (2021) sobre un taller de Mérida.
Fuentes: [1]
Fuentes
- Pie de Página, «Paredes de mosaicos hidráulicos al ‘xocbichuy’ o la peor de tres crisis» (reportaje sobre Mosaicos La Peninsular, Mérida) — Los mosaicos de pasta se hacen a mano, pieza por pieza: se vierte cemento de colores en un molde, se cubre con cemento líquido y en polvo, y una prensa hidráulica sella la pieza. (consultada el 28 de septiembre de 2026)
- Pie de Página, «Paredes de mosaicos hidráulicos al ‘xocbichuy’ o la peor de tres crisis» (reportaje sobre Mosaicos La Peninsular, Mérida) — El mosaico de pasta o hidráulico viene de la Barcelona del siglo XIX; la técnica llegó a Veracruz, Tampico y Yucatán, donde las haciendas henequeneras se cubrieron de sus diseños. (consultada el 28 de septiembre de 2026)
- Arkham Projects — Según Arkham Projects, en ciertos proyectos incorpora materiales y técnicas artesanales o regionales, como piezas de yeso hechas localmente, elementos de henequén, pastas y acabados hechos en obra, y busca que respondan al concepto del proyecto y no sean solo decoración. (consultada el 5 de octubre de 2026)
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